venerdì 3 maggio 2013

Welcome, May !

                                                           
La Bella Stagione è finalmente arrivata e, nonostante le turbolenze d'alta quota, una 'Vocina' mi dice che
la famigerata Prova-Bikini è alle Porte: Avete sentito il Campanello?
Le alternative sono due; non farci trovare in casa, oppure rimetterci in forma a partire da .. Ieri!






In passato, la sola Idea della remise-en-forme mi procurava incubi ansiosi, che non morivano all'alba: taglio drastico delle porzioni, 'Guerra Santa' al Carboidrato e ai Lipidi, eliminati perfino dal Vocabolario, post-it motivazionali attaccati al Frigo: "Se apri lo sportello e mangi, sei un maiale vigliacco!", Cristiano Pentimento post-pasquale e Buoni Propositi da Asceta tibetano; In realtà, i risultati ottenuti furono quasi sempre inesistenti, anzi, arrivata in spiaggia, ringraziavo il cielo di non essere ulteriormente ingrassata ..
Che meraviglia, quei giorni datati anni '90 e quanta Nostalgia!








L'Estate 2013, invece, la vorrei vivere all'insegna del Benessere Globale, ascoltando attentamente i Messaggi inviati da Corpo e Mente;
Per quanto mi riguarda, il termine 'Benessere' è incompatibile con la parola 'Fame' : nessuna Dieta drastica, dunque, sicuramente inutile e dannosa alla salute;
Inutile? Certo! I chili persi troppo velocemente infatti, si riprendono tutti, e con 'la mancia', perché vengono eliminati i liquidi e le riserve di zucchero, arrivando perfino ad intaccare il muscolo, mentre i cuscinetti di grasso, più lenti da 'Bruciare',restano pressoché intatti o ritornano immediatamente, terminata la Dieta.
 Il classico taglio del carboidrati, a favore dell' iper-proteico, è scorretto e sbilanciato dal punto di vista nutrizionale, affatica vari organi, ( Reni e sistema cardio-vascolare), saturando di Tossine l'organismo.
Sicuramente Migliore sarebbe il Mangiare Meglio, imparare a conoscere le caratteristiche organolettiche dei vari Alimenti, per scegliere ciò che fa Bene ed è pure gustoso!








Con l'arrivo dell'Estate, tutto appare più attraente, soprattutto lo stare all'aria aperta, dopo i mesi di clausura forzata davanti al termosifone; Dichiariamo Guerra alla pigrizia, usciamo e muoviamoci! Aumentare l'attività fisica in maniera graduale, aiuta a 'Bruciare' calorie, rinforza e rassoda la muscolatura e stimola la produzione di Endorfine, sostanze preziose sia per l'Umore che contro lo stress .. Pedalare o Camminare per un'oretta a passo svelto, regalarsi  un corso di Danza, Acqua-Gym o semplicemente, camminare sulla battigia, immersi fino ai polpacci nell'acqua salata, ci trasformerà, rendendoci più Sicure, Belle e Felici.




L'Attività fisica, non troppo faticosa ma costante, unita all'Alimentazione equilibrata, quindi, ci assicurano di arrivare in forma al Bikini-Day.. Ok, ma che significa 'Alimentazione Equilibrata' ?
A questo proposito, il mio unico consiglio, per coloro realmente in sovrappeso, è di rivolgersi ad uno Specialista Nutrizionista: chiedete il nominativo al vostro Medico, non improvvisate né 'copiate' i rimedi dell'Amica!
Per quanto mi riguarda, ho quasi imparato a mangiare come Dio comanda,  ( Work in Progress .. ), privilegiando i prodotti di stagione, come Frutta e Verdura biologiche e coltivate in zona, consumate sia a Pasto che come Spuntini a Metà mattina e Pomeriggio; A Pranzo, adoro le 'Insalatone creative', cucinate seguendo l'ispirazione del momento. Se Bilanciata, l'insalatona può essere un gustoso Piatto Unico, fresco e ricco di nutrienti, senza appesantire il dopo-pasto.
Ricettina- base, velocissima :
Verdure crude di stagione a scelta, ( acqua, sali Minerali, vitamine ), Tonno ( sgocciolato o al naturale)  o uovo sodo o Filetti di pesce ( Proteine nobili ), con aggiunta di olive verdi, nere ( lipidi, vitamine e oligo-elementi), capperi e sottaceti o tocchetti di frutta fresca;
Il condimento potrebbe essere una Vinaigrette di limone, aceto di mele e/o senape, 1 cucchiaio di ottimo olio extra.vergine d'Oliva e spezie, con pochissimo sale aggiunto; Questa è un'indicazione di Base, ma vi potete sbizzarrire con mille altre varianti: se volete perdere qualche chiletto, limitate i grassi, anche da condimento ( Olio Vegetale, burro, panna, maionese), i formaggi, i latticini e i salumi, scegliendo piuttosto tra pesce e carni bianche,( pollo, tacchino, coniglio), grigliate e tagliate a dadini, oppure 'Affettati', acquistabili  in salumeria; un paio di Cucchiai di ricotta vaccina invece, possono gradevolmente sostituire la classica Mozzarella.
La Cena dev'essere leggera, a base di verdure crude e cotte, pesce, minestre o zuppe di cereali Integrali o passato di legumi, il tutto senza grassi aggiunti;
Limitare il consumo di Pane e preferire il tipo integrale; l'ideale sarebbe consumare anche la pasta integrale, le fibre, infatti, assorbono l'eccesso di grassi, facilitando anche le funzioni intestinali;
Eliminare le farine raffinate, sostituendole con quelle 'complete', sarebbe utile per tutti,  in qualsiasi periodo dell'anno.
Da scoprire i Tesori racchiusi nelle Spezie; oltre a sostituire il sale, apportano sostanze preziose per il buon funzionamento dell'organismo: da Conoscere!
Attenzione alle bevande eccitanti, limitare il consumo di Caffè, Tè, Coke e altre contenenti Caffeina,da sostituire con le Tisane: scopritene le mille varietà e le loro caratteristiche, da quella drenante e anti-gonfiore, alle miscele che stimolano l'Attività metabolica, curano l'ipertensione, lo stress e l'ansia.
Il Relax è un Fattore fondamentale per la Salute e la forma fisica; lo Stress e l'insonnia, infatti, producono il Cortisolo,una sostanza che blocca i processi di combustione dei Grassi, bloccando quindi, anche il dimagrimento.
Le Bibite zuccherate e gassate sarebbero da evitare, così come gli Alcoolici oltre un certo limite;
Attenzione anche alla frutta fresca, fa benissimo ma senza esagerare, il fruttosio è comunque uno zucchero !
In Estate, i Centrifugati di Verdure consumati al momento, sono l'Ideale per il Pomeriggio o un Aperitivo Light; Buon Appetito!








La sorgente di Benessere migliore rimane l'acqua, da consumare in quantità abbondanti, ( oltre il Litro e mezzo al giorno ); reintegra i sali minerali persi sudando, aiuta il 'drenaggio' dei liquidi imprigionati nei tessuti (cellulite), depurando l'organismo dalle scorie nocive. L'Acqua è 'Buona' e il nostro organismo lo sa: fateci caso, quando abbiamo veramente sete, desideriamo soltanto 'Lei' ..
Per chi soffre di ritenzione idrica, meglio consumarla tra un pasto e l'altro, accompagnata da uno spuntino a base di Finocchio e Sedano, favorisce ulteriormente la diuresi; Potete 'condirla' con succo di limone, foglie di menta fresca e rosmarino!







Le Ore Ideali per ottimizzare i benefici dell'attività fisica sono sicuramente quelle del mattino; il Metabolismo è naturalmente più veloce,  quindi aumenta maggiormente, 'bruciando' di più; sono sufficienti 30 min di corsa leggera o un'ora di camminata veloce, per mantenerlo in 'Velocità' anche dopo l'allenamento, unito ad un senso di Benessere generale; Attenzione però a non Esagerare: troppo sforzo è dannoso e azzera il lavoro fatto.
Per essere in Forma, dobbiamo anche e soprattutto Dormire; Vi assicuro, non è il consiglio della Nonna ma un dato scientifico: durante il riposo notturno profondo, infatti,, vengono metabolizzati e 'Bruciati' i Grassi, ecco perchè sarebbe salutare dormire almeno sette ore per notte;






L'Esposizione al Sole non è soltanto Negativa, anche qui vale la regola aurea: non Esagerare!
Prima dell'Estate, sarebbe opportuno 'preparare' la pelle ai Raggi solari; dopo l'inverno, infatti, è maggiormente vulnerabile e a rischio. Indossiamo una Canotta e Usciamo per la Passeggiata quotidiana, dopo la prima settimana, saremo già più Luminose!
I Prodotti solari devono essere utilizzati anche se non ci si espone direttamente al sole; possibilmente scegliamoli di buona Qualità. Il Fattore di Protezione ideale è il '30', non spaventatevi, vi  abbronzerete ugualmente e meglio,  in modo corretto e senza ustioni. I Prodotti Solari indispensabili sono la Crema-Viso ( disponibile anche in composizioni anti-age ), la Crema-Corpo e un ottimo Doposole, riparatore e molto idratante; La linea solare che utilizzo personalmente è 'Avène', nelle migliori Farmacie; devo dire che mi soddisfa anche se, purtroppo, l'esposizione 'scellerata' del passato, mi ha compromesso parecchio  la qualità cutanea;
Ragazze, un Consiglio:anche se  frequentate ancora il Pediatra, Utilizzate le Creme Solari, fidatevi di Zia 'Rughetta' ..




Mangiare Sano, almeno per me,  non significa sacrificare il gusto e il piacere della buona tavola: in una corretta alimentazione c'è spazio per qualsiasi cibo, anche i Grassi, dolci o salati che siano: Benvenuta trasgressione! Non rinuncerei mai ad una Cena romantica o con gli Amici, per la Linea. Ci sarà tanto  Tempo, nei giorni successivi, per smaltire le Calorie in eccesso.. Nulla è Meglio di una Bella Risata, tra un Fritto di Paranza con Vermentino e il Tiramisù della casa!






Il vero Segreto di Bellezza rimane il Volersi Bene, anche se le Donne, troppo spesso lo scordano; Noi siamo Belle a prescindere, Anime preziose di complessità: non permettiamo a Nessuno di ridurre il nostro Valore ad un mero paio di Tette..
Care Amiche, un'altra 'Perla' di 'Zia Rughetta': se è Vero Amore, ama anche i difetti perchè fanno parte della vostra unicità; in caso contrario, non è Amore, quindi, non perdiamo tempo..Abbiamo la nostra favolosa Persona a cui dedicarci!
Buona Serata a Tutti, con il Cuore!

Francesca Ugolini


10 commenti:

  1. Zia Rughetta mi ha fatto ribaltare dalla sedia! Bellissimo post, come tutti i tuoi, ti adoro.
    Baci, tanti

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    1. ;) Grazie, Stella.. tutto vero,ridiamoci su! Ti abbraccio! <3

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  2. Post fantastico, parole sagge, ma soprattutto.... mi hai fatto sbellicare!!!! Un bacione
    xoxo
    Coco et La vie en rose
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    1. grazie !! Ripeto, ridiamoci su! ;) Baci, cara Coco! <3

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  3. Che meraviglia di post Francesca ^_^
    Ricco di suggerimenti e spunti interessantissimi, e saggi per davvero.
    Da legger tuuuuutto d'un fiato!
    Ottimo lavoro.
    Sono felice di esser vostra fedele follower :-)
    Un bacione,
    www.detailsdestyle.com

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    1. Grazie mille a Te, troppo carina! arrivo !! Buona Serata! xxxx

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  4. Beh..ma questo post è da stampare e appendere come una sorta di vademecum di fianco al letto!
    Una regola più giusta dell' altra..il problema è riuscire a rispettarle!!!
    Dai diciamo che almeno sulla metà ci sono...il resto beh..ci lavorerò promesso!

    Un bacio grande.

    www.angelswearheels.com

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  5. Nice blog! <3
    would you like to follow each other on Gfc?

    http://mayitapink.blogspot.com.es/

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  6. Mi piace molto il tuo post per le sue pillole di saggezza... ;-) complimenti...

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  7. Esatto! Quello che conta è stare bene con se stessi e fare magari un po' di movimento abbinato ad un'alimentazione sana. A questo proposito vorrei consigliarti il blog "Blogilates", l'autrice posta video con esercizi per tutto il corpo e mensilmente invia un calendario con un programma di esercizi da seguire quotidianamente per rimanere in forma. E' molto carino! Ciao!

    www.thebeautifulessence.com

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